Costumo dizer aos meus alunos, que só tendo um bom produto, com valor intrínseco e capaz de acrescentar valor ao cliente, se deve apostar em Marketing! Pois bem, o Pão-de-Ló de Margaride é um produto de grande valor, representando: um sabor único e diferenciador, uma riqueza histórica de referência nacional, um forte sentido cultural com tradições etnográficas representadas pelo folclore local, e experiências que ligam o "saber fazer" de outros tempos ao "querer experimentar" de hoje, que crianças e adultos já não querem, nem podem, perder no Festival de Felgueiras.
Pão-de-Ló de Margaride, é efectivamente um "valor acrescentado" em termos de oferta de doçaria, pois "nem só de pão vive o homem". Será que o segredo está apenas nos ovos, na farinha e no açucar?
A parceria, a comunicação, a sinergia entre produtos estratégicos - exemplo da ligação entre gastronomia e vinhos e touring cultural (rota do românico) são uma aposta certa para o desenvolvimento local e regional -pela via do turismo!
Conhecer, gostar e seguir:
Entre as várias acções de comunicação nesta II Mostra Anual de Pão-de-Ló, e Doces Tradicionais - Felgueiras esteve presente na Praça da Alegria (programa de grande notoriedade para segmentos transversais). Veja a Parte I - Ínicio ao minuto 05.40. Não deixe também de ver como os "bordados da Lixa" são uma grande referência artesanal e da identidade de Felgueiras (mínuto 31:29).
Tangibilidade do produto:
Felgueiras espera por si no próximo Fim-de-Semana! Além do Festival, poderá contar com 17 restaurantes que terão, à mesa: cabrito, pão-de-ló, vinhos verdes de qualidade e outras iguarias, no âmbito dos Fins-de-Semana Gastronómicos da Turismo da Porto e Norte, E.R.
Degustar:
Relaxar:
Saudações Turísticas,
Pedro Carvalho
