Um restaurante Português ganhou duas estrelas no Guia Michelin Portugal e Espanha 2011, e nove ganharam uma estrela. Com duas estrelas, o Vila Joya, em Albufeira. Com uma estrela: o Casa da Calçada, em Amarante; o Fortaleza do Guincho, em Cascais; o Tavares, em Lisboa; o Quinta das Lágrimas, em Coimbra; o Il Gallo d’Oro, no Funchal; o Amadeus, o São Gabriel e o Henrique Leis, em Almancil; o The Ocean, em Armação de Pêra; e o Willie’s, na Quarteira. O Restaurante “Eleven”, chefiado por Joachim Koerper, perdeu a sua estrela nesta edição do conceituado guia.
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