FELGUEIRAS PROMOVEU “SHOW COOKING - GASTRONOMIA DE FELGUEIRAS COM ABORDAGEM CONTEMPORÂNEA”!

"Chefs" Álvaro Costa e Alexandre Ferreira apresentaram sugestões IN para a gastronomia de Felgueiras!

No âmbito da primeira iniciativa “SABORES IN FELGUEIRAS”, iniciativa do Turismo da Câmara Municipal de Felgueiras, que termina amanhã, realizou-se um “show cooking” na Casa de Sergude – Sendim – Felgueiras, com apresentação de sugestões gastronómicas contemporâneas pelos Chefs Álvaro Costa (Pousada Palácio do Freixo – Grupo Pestana) e Alexandre Ferreira (Escola de Hotelaria e Turismo Douro – Lamego), e provas “comentadas” de vinhos de Felgueiras pelos enólogos Pedro Martins (Cooperativa de Felgueiras) e Sousa Pinto (CVRVV).

A organização do “show cooking”  contou com o serviço da empresa SEG – Sentido Eno-Gastronómico (food communication), especializada neste tipo de eventos, com actividade no País e no estrangeiro: Sanghai e Dubai, sendo um exemplo da inovação e internacionalização eno-gastronómica da Gastronomia & Vinhos do País.  

A realização da iniciativa é uma clara aposta do município em estimular a criatividade e a inovação eno-gastronómica (de reconhecida qualidade) bem como o networking, beneficiando o concelho de agentes empreendedores e com empresas de forte identidade no sector.

IPDT EM PARCERIA COM A TURISMO DO PORTO E NORTE DEDICA CONFERÊNCIA INTERNACIONAL À CELEBRAÇÃO DO 1.º CENTENÁRIO DA INSTITUCIONALIZAÇÃO DO TURISMO EM PORTUGAL

Em 1911, Portugal acolheu  o IV Congresso Internacional de Turismo, de 12 e 19 de Maio na Sociedade de Geografia de Lisboa. Este evento, institucionalizou o Turismo em Portugal com a criação da Repartição de Turismo.

Em 2011, celebra-se o Centenário da Institucionalização do Turismo em Portugal, com iniciativas de várias entidades. O IPDT, presidido pelo Prof. Doutor Jorge Costa, integra a comissão organizadora deste movimento, que conta ainda com várias dezenas de entidades nacionais que actuam no sector do turismo.

O IPDT dedica a sua “VII Conferência Internacional em Hotelaria e Turismo”, numa organização em parceria com a Turismo do Porto e Norte de Portugal E.R, a este marco da história do turismo em Portugal. A iniciativa realiza-se no próximo dia 14 de Julho, no Hotel Solverde, em Vila Nova de Gaia. A entidade salienta que:

"num momento em que o turismo se assume como uma das prioridades do governo português, a Conferência Internacional em Hotelaria e Turismo pretende servir de alavanca para uma reflexão profunda sobre o turismo em Portugal no ano em que se comemora o Centenário da Institucionalização do Turismo em Portugal (1911-2011)".

Toda a informação disponível em:

http://www.institutodeturismo.org/modulo.php?l=detalhe&m=destaques&r=71

PÃO-DE-LÓ DE MARGARIDE É DOCE CANDIDATO ÀS 7 MARAVILHAS DA GASTRONOMIA. DIVULGAÇÃO FOI FEITA NA BTL - BOLSA DE TURISMO DE LISBOA

Felgueiras apresentou na BTL 2011, no dia 24 de Fevereiro, os Eventos IN (Festival de Pão-de-Ló de Margaride - Mostra Anual de Doces Tradicionais (16/17 de Abril) e a Descalço - Mostra anual de moda e design de calçado (30 de Julho). Além da apresentação pelo Vereador do Pelouro do Turismo - Eduardo Teixeira, foram exibidos vídeos promocionais destes eventos IN. Seguiu-se um showcooking de Pão-de-Ló de Margaride pelo Chef Guilherme Lickfold da Fábrica de Pão-de-Ló de Margaride (que confecciona esta referência da doçaria tradicional desde 1730) e prova de doces tradicionais de Felgueiras e Vinhos das marcas de Felgueiras.

Considerando a história, a qualidade e a singularidade do Pão-de-Ló de Margaride, bem como a relevância da sua comercialização em Felgueiras e no exterior por algumas casas de grande tradição/qualidade (segredo passado de geração em geração) - Felgueiras candidatou este doce (que já era preferido pela Casa Real)  às 7 Maravilhas da Gastronomia!

Entrevista ao Vereador do Turismo, Eduardo Teixeira - Antena 1 (minuto11:55):

http://tv1.rtp.pt/programas-rtp/index.php?p_id=1043&c_id=1&dif=radio&idpod_audio=82803&idpod=

Conheça a história do Pão-de-Ló de Margaride:

http://www.paodelodemargaride.com/pt/index.htm

Notícia sobre a candidatura:

http://www.rhturismo.net/index.php?option=com_content&task=view&id=13567&Itemid=2

APTP PRESENTE NO I FÓRUM GASTRONÓMICO DA ESCOLA PROFISSIONAL DE ESPOSENDE

A APTP estará presente no próximo dia 28 de Fevereiro de 2011 no I Fórum Gastronómico da Escola Profissional de Esposende no Âmbito da apresentação de uma comunicação sobre cítrica gastronómica e os serviços do Turismo.

Informações disponíveis em:

http://www.zendensino.pt/forum/Programa.pdf

ROTA DO ROMÂNICO COM PRESENÇA FORTE NA BTL - INTEGRADA NO ESPAÇO DE DESTAQUE DO DESTINO TURÍSTICO CONVIDADO - PORTO E NORTE DE PORTUGAL

A Rota do Românico vai estar presente na BTL - Feira Internacional de Turismo - maior evento nacional do sector do turismo, que se realizará de 23 a 27 de Fevereiro, na FIL, no Parque das Nações, em Lisboa.

Terá stand próprio, mas integrado [é de registar a visão de escala e networking] no espaço da Turismo do Porto e Norte de Portugal E.R. - Destino Nacional Convidado da BTL 2011.

Na edição de 2010, o stand da Turismo do Porto e Norte foi na opinião de muitos profissionais [incluindo-me] o mais dinâmico, pelo que (promete) as expectativas são altas em 2011!

Efectivamente, o programa de animação/promoção é criativo, inovador, saboroso, relaxante e animado..., não pode perder!

Deixo apenas uma sugestão, das muitas com interesse no programa: 24 de Fev - 14:30 - Eventos IN Felgueiras - Showcooking de Pão-de-Ló de Margaride e prova de Vinhos Verdes de Felgueiras. Esperamos por sí!

De salientar que a BTL, na edição de 2010, teve 70.000 visitantes e 1000 expositores, num ano marcado por uma crescente procura internacional: 45 países e mais de 1400 profissionais estrangeiros.

O programa de animação/comunicação da Rota do Românico e da Turismo do Porto e Norte está disponível em:

http://www.rotadoromanico.com/vPT/Actualidades/Noticias/Paginas/RotadoRomaniconaBTL2011.aspx

Nos links deste blog encontra a BTL.
Saudações Turísticas,

Pedestrianismo dos Restauradores da Granja comemora 10 anos de existência!

A secção de pedestrianismo dos Restauradores da Granja comemora no próximo dia 27 de Fevereiro, o 10º Aniversário - um percurso notável!

É de registar o trabalho que esta associação desenvolve(u) para o pedestrianismo local, regional e nacional.

Aliás, pode-se dizer sem errar que representa um "paradigma" quer em termos de movimento associativo, quer na criação de rotas e dinâmicas que contribuem fortemente para a preservação, valorização e promoção do património natural e cultural. Com a crescente aposta no turismo de natureza e de touring cultural e paisagístico as rotas pedestres serão de grande relevância para a oferta turística local e regional. E, o forte potencial assim o impõe!

Parabéns!

Para comemorar esta data especial, sugerem a Rota dos Romeiros - Estorãos – Fafe:

Informação disponibilizada pelos Restauradores da Granja:

TURISMO DE FELGUEIRAS PROMOVE EVENTO GASTRONÓMICO "SABORES IN"!

A Câmara Municipal de Felgueiras,  promove a primeira edição do evento gastronómico “SABORES… de INverno, em FELGUEIRAS” que decorrerá entre 11 de Fevereiro e 8 de Março, às sextas-feiras, fins-de-semana e no dia de Carnaval,  em 17 restaurantes do concelho.

A autarquia, conta com a parceria da Associação Empresarial de Felgueiras e com o apoio de várias entidades: Turismo do Porto e Norte ER; Rota do Românico do Vale do Sousa; Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes; Associação de Profissionais de Turismo de Portugal, e Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal.